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2 mars 2016 3 02 /03 /mars /2016 08:46

Layer cake aux citrons de Nice sans gluten et sans lactose

Layer cake aux citrons de Nice sans gluten et sans lactose - Izakitchen

Je ne vous cacherai pas que la recette de ce layer cake vient du magnifique livre de Linda Louis "Gâteaux chics et nature". Et oui, à l'époque d'internet j'achète et je craque encore un peu trop pour les livres! J'avoue que celui-ci est particulièrement superbe.

http://izakitchen.over-blog.com/2016/01/layer-cake-aux-citrons-de-nice-sans-gluten-et-sans-lactose.html

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2 mars 2016 3 02 /03 /mars /2016 08:44

Velouté de courge butternut et marron

Velouté de courge butternut et marron - Izakitchen

Encore une variation autours de la courge butternut . J'avoue avoir un faible pour ce curcubitacé. À l'origine, cette recette était donnée pour un tajine (vital food n°5) ; la voici en version velouté !

http://izakitchen.over-blog.com/2016/01/veloute-de-courge-butternut-et-marron.html

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2 mars 2016 3 02 /03 /mars /2016 08:43

Cake aux fuits confits sans gluten

Cake classique sans gluten

Un cake bien classique pour commencer cette nouvelle année sans gluten - Izakitchen

À vous tous qui me lisez, ou aux passeurs occasionnels je vous souhaite une belle année 2016 ! Qu'elle soit gourmande, saine, pleine d'envie , pétillante, croustillante, sportive et riche en rencontres et découvertes!

http://izakitchen.over-blog.com/2016/01/un-cake-bien-classique-pour-commencer-cette-nouvelle-annee-sans-gluten.html

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2 mars 2016 3 02 /03 /mars /2016 08:42

Pâte d'amande maison sans gluten

Pâte d'amande maison sans oeuf et naturellement sans gluten - Izakitchen

À la sortie d'un magasin bio, j'ai croisé Violletta une amie qui m'a donné sa recette de " Stollen sans gluten". J'étais très motivée pour réaliser ce dessert typique de Noël mais ... je me suis arrêtée en cours de chemin et n'ai réalisé que la pâte d'amande...

http://izakitchen.over-blog.com/2015/12/pate-d-amande-maison-sans-oeuf-et-naturellement-sans-gluten.html

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2 mars 2016 3 02 /03 /mars /2016 08:41

Gâteau de Noël sans gluten

Gâteau de Noël sans gluten - Izakitchen

Le 20 décembre est le jour anniversaire de mon Papa. Ce jour là est l'occasion de nous réunir et de faire un pré-Noël. Voici, son gâteau d'anniversaire . J'avais déjà réalisé le biscuit qui est un peu comme un Noisetier meringué . Puis je l'ai "customisé...

http://izakitchen.over-blog.com/2015/12/gateau-de-noel-sans-gluten.html

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2 mars 2016 3 02 /03 /mars /2016 08:40

Pudding de graines de chia

Pudding de chia pour un petit déj . sans gluten - Izakitchen

Ce pudding était pour ce Dimanche matin. Après je suis allée voter, puis pour lutter contre la morosité ambiante qui m'a envahie je suis allée faire un running: 14 km à petites foulées. Ça défoule et ça fait du bien à la tête ! Revenons en au pudding...

http://izakitchen.over-blog.com/2015/12/pudding-de-chia-pour-un-petit-dej-sans-gluten.html

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2 mars 2016 3 02 /03 /mars /2016 08:39

Tarte soleil sans gluten

Tarte soleil sans gluten - Izakitchen

Les tartes soleil ont envahie les blogs et vous les avez sûrement repérées. Et c'est grâce à Marion, qui m'a trouvé dans son supermarché au rayon frais des pâtes feuilletées sans gluten toute prêtes que j'ai pu facilement en réaliser. Car il m'en faut des rayons de soleil , en ce moment !!!

http://izakitchen.over-blog.com/2015/12/tarte-soleil-sans-gluten.html

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2 mars 2016 3 02 /03 /mars /2016 08:39

Mijoté de boeuf fondant au potimaron

Mijoté de boeuf fondant au potimaron - Izakitchen

De part mon métier dans la vraie vie je suis amenée à me déplacer la nuit. Et , c'est ainsi qu'en revenant tard dans la nuit alors que j'étais seule dans la rue à marcher, que les nuages jouaient avec la lune j'ai entendu un oiseau chanter. Je me suis...

http://izakitchen.over-blog.com/2015/11/mijote-de-boeuf-fondant-au-potimaron.html

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2 mars 2016 3 02 /03 /mars /2016 08:38

Tarte au citron meringuée sans gluten

Tarte au citron meringuée sans gluten - Izakitchen

Difficile de se mettre devant son ordinateur pour y écrire une recette après tous les évènements tragiques de ce week-end! Mais pourtant, .... la vie continue et j'ose encore espérer en un Monde plus Humain, ou l'amour fait place à la haine, ou la culture est richesse pour tous !

http://izakitchen.over-blog.com/2015/11/tarte-au-citron-meringuee-sans-gluten.html

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2 mars 2016 3 02 /03 /mars /2016 08:37

Soupe de courge, lentilles corail aux épices

Soupe de courge Butternut , lentilles corail aux épices - Izakitchen

Même si le froid n'est pas vraiment là ( sont-ce les prémices du dérèglement climatique dont tout le monde nous parle ?) c'est le moment de cuisiner la courge ! Et à décliner en soupe c'est vraiment simple et tellement bon ! Je me suis inspirée d'une...

http://izakitchen.over-blog.com/2015/11/soupe-de-courge-butternut-lentilles-corail-aux-epices.html

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