Rillettes de maquereaux-sans gluten. Ingrédients et préparation dans le carnet sans gluten d’Isabelle, sur IzaKitchen.
Quantité
4
Mon petit mot
Encore une recette de mes vacances: c'est Annick qui me la faite découvrir. J'aime bien: ça peut se faire à la dernière minute. Ce qui est bien appréciable en cette période de rentrée scolaire où tout se bouscule. On a mangé ces rillettes sur des tartines craquantes bio au sarrasin sans gluten (pain des fleurs): impeccable! Et en plus, on fait le plein d'oméga 3.
Ingrédients — pour 4
Préparation
Egoutter les filets de maquereaux puis les émietter à l'aide d'une fourchette dans un petit saladier.
Hacher finement une échalotte, ciseler les feuilles de persil, presser le jus de citron et mélanger le tout.
Saler légèrement, poivrer et c'est prêt.
Efficace, non?
Et pendant ce temps il y avait ce petit chat qui, lui aussi, en aurait bien goûté...
Commentaires
Le petit et adorable chat a bon goùt
C'est extra, je fais sensiblement la même recette avec du fromage blanc!!!
Bonne journée, Dine avec Sandrine
ça donne envie ces rillettes! et le petit chat est trop mignon:)
hum...c'est bon!
merci du partage!!!!
belle idée! merci et à bientôt
Un peu décalée pour mon commentaire, mais cela me tente bien, et le petit minou est bien craquant. Bonne soirée