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Ingrédients — pour 20 macarons
Préparation
- Dans un saladier mélanger la poudre d'amande, le sucre, le miel, la confiture, l'extrait d'amande amère, ainsi que la vanille. Puis rajouter les 2 blans d'œufs. Remuer.
- Placer la pâte au frais.
- Préchauffer le four à 180 °C
Puis, faire un rouleau et couper en 20 tronçons.
- Façonner des petites boules (si la pâte colle un peu, n'hésitez pas à humidier vos mains) et les disposer sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
- Placer une amande entière sur chaque "macaron" et enfourner.
Cuisson
20 minutes à 180 °C
Une recette inspirée par le magazine Marmiton n° 15 que m'a gentiment offert Hélène!
À bientôt
Commentaires
Très jolis ces petits macarons!
Ils sont mignons à croquer ces biscuits!! J'aime beaucoup. Bon week-end!
Ils sont à croquer ces macarons, dommage qu'ils soient déjà tous partis, j'en aurais volontiers chiper 1 ou 2!! Bises
Ils sont drôlement appétissants, ces petits macarons!
Tout joli, tout petit, c'est sure qu'ils ont du bien agrémenter le thé. De belles photos pour une recette toute simple.
Bonne fin de dimanche
ils sont a croquer!!! biz
Très jolis ces macarons!
Ils sont bien jolis et je pense savoureux avec ce qu'ils contiennent!! mon petit café un de tes petits gâteaux et HUmmm! c'est chouette!! bisous
je prendrai bien le thé chez toi!
Macarons testés et ils sont supers bons! J'aime la simplicité de la recette - peut-être un peu sucrés- mais ils ont très bon goût, bien parfumés, croustillants à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur... l'amande entière apporte du croquant. Jamais goûté de macarons d'Amiens en "vrai" mais ça me plaît. Merci pour cette recette:-)