Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C
Sur la plaque du four, étaler sur le premier disque de pâte feuillettée le pesto en laissant un bord libre de 2cm.
Parsemer de 25 g de pignon.
Mouiller avec de l'eau le bord libre afin de bien coller par la suite les 2 diques de pâte.
- Recouvrir avec le deuxième disque de pâte.
Bien souder les bords en appuyant avec les doigts.
- Badigeonner avec le jaune d'œuf le disque du dessus à l'aide d'un pinceau.
- Puis positionner un verre au centre et découper en 12 portions. Enlever le verre et délicatement, torsader chaque part.
- Enfourner.
Cette pâte feuillettée Croustipate est franchement délicieuse et bien pratique.
La tarte soleil se décline en version salée ou sucrée.
Je testerai bien celle de Gourmande sans gluten à la tapenade et tomate ou bien la version "chocolat " repérée chez Dorian. Mais, là c'est ma gourmandise qui reprend le dessus;-)
Et puis, la tarte soleil se mange juste avec les doigts: à chacun son rayon l!
À bientôt
Et tachez de passer une bonne semaine malgré ce monde attérent dans lequel nous vivons!
Commentaires
Une bien belle tarte soleil
elle est bien belle
Et surtout pas très compliquée à faire;-)
J'avais un peu peur au moment de faire les torsades avec la pâte feuilletée sans gluten.
Mais, au bilan ce fut un jeu d'enfant!
Très sympa. en version Soleil. l'année dernière j'avais fait le même principe mais en petit sapin pour l'apéritif de Noël avec à droite une garniture (ex sauce tomate bien épicée) et à gauche une autre (tapenade).. merci pour tes idées de cuisine. Je m'y retrouve bcp.;-)
jolie comme tout!
Une belle idée, on a besoin de beaucoup de soleil en se moment ^^
Je n'ai pas encore essayer, mais je dois faire un apéro se week-end, j'essaierais peut-être
Mais ça doit être "top" en version sapin! Merci pour l'idée;-)
Et bluffant!
Ça doit être bien avec de la tapenade;-)
J'adore cette tarte soleil.... Je la fais aussi avec du jambon blanc, fromage frais et sésame!
Dine avec Sandrine