Ingrédients
Préparation
- Dans un grand saladier mélanger les œufs, le sirop d'agave et l'uile d'olive. Puis rajouter les farines tamisées et la levure.
- Couper le gingembre en petits dés et la poire en lamelles. Rajouter tout cela dans la pâte et verser dans un moule de 24 cm tapissé de papier cuisson.
Cuisson
30 minutes à 200 °C
A refaire:
Je mettrais volontiers un peu plus de poires pour rendre ce dessert légèrement plus moelleux; j'ai apprécié la note de gingembre confit ^_^
En tous c. à soupe, voici une recette à retenir car c'est vraiment vite fait!
Commentaires
Miammm j'aime.... Ma belle
normalement je ne suis pas fan du gingembre confit, mais avec la poire, l'association d'un coup me tente bien; ) Comme quoi!
Whouaa voilà un gateau très étonannt
Avec un mug de thé, il doit être génial...Choisis une date j'apporte le thé...
Tu me feras goûter?
Ok pour le thé; mais aujourd'hui ce sera avec des biscuits tout chocolat que je n'ai pas encore pris en photo!!!
ça à l'air gourmand ) bonne soirée, ciao
Encore une belle aventure culinaire!