Ingrédients
Préparation
- Mixer rapidement la poudre d'amande
- Puis verser celle-ci dans un saladier. Rajouter le sucre glace et mélanger.
- Verser l'eau et l'extrait d'amande amère et malaxer avec les mains afin d'obtenir la bonne consistance.
Au moment d'utiliser la pâte, si celle-ci est un peu trop friable ou trop sèche ne pas hésiter à la retravailler avec des mains mouillées;-)
Cette pâte se conserve bien une semaine dans une boite hermétique.
Pour les fruits déguisés:
Prendre des pruneaux, des dates, des abricots secs, des noix. Fendre les fruits su un côté et garnir avec une petite boule de pâte d'amande.
Bonne fin d'année et à bientôt!
Commentaires
merci pour cette douce recette
Toujours magnifiques délicieuses gâteries
J'adooore! Je viens justement de faire une pâte d'amande à la crème de marrons! et dans la foulée des petits biscuits avec!
Ta recette, je la note et attends avec impatience ton stollen;-)
Bonne et heureuse année 2016 à toi et tes proches!
Bises! Sandy
une bonne recette je te souhaite une belle année
Je ne savais pas que la pâte d'amande pouvait se faire avec de l'eau... je fais toujours la mienne avec des oeufs! C'est bon à savoir, il faudra que j'essaie! Je me demande si ça change beaucoup?
Je n'ai jamais fait avec de l'oeuf! Alors je ne sais pas si c'est très différent.
Mais cette version à l'eau m'a séduite!
Et moi, je n'ai jamais testé avec des oeufs! Il faudra faire un jour un test comparatif!