Ingrédients
Préparation
Bien pétrir dans le bol du robot. C'est mieux d'utiliser le robot si on en a un, car c'est plus difficile avec un simple batteur électrique.
On obtient alors une belle boule de pâte.
- Recouvrir celle-ci d'un film alimentaire et laisser reposer 1/2heure au frigo ( ça évite à la pâte d'être trop collante).
Puis étaler au rouleau ( toujours entre 2 feuilles de papier sulfurisé).
Et c'est parti pour une tarte.
Commentaires
Bonjour!Quel type de robot avec quel ustensile faut il utiliser pour obtenir une boule entièrement concoctée par le robot?J'ai toujours eu dans l'idée qu'une pâte sans gluten n'arriverait pas à s'agglomérer autrement qu'à la main!Merci!Caroline