Ingrédients
Préparation
Travailler le beurre et le sucre ensemble. Puis quand le mélange est bien homogène ajouter l'œuf ainsi que la farine, la poudre d'amande et la levure.
- Incorporer ensuite l'écorce d'orange coupée en petits morceaux.
Couvrir d'un film étirable et réserver au frigo pendant 1 heure.
- Préchauffer le four à 180 °C
- Former des petits tas à l'aide de 2 petites cuillères à café de la taille d'une noix sur la plaque du four préalablement tapissée de papier sulfurisé. Ces petits tas s'étalent en cours de cuisson: prévoir de la place.
Cuisson: 10 min à 180 °C
- Une fois la plaque sortie du four, attendre un petit peu avant de décoller ces biscuits car ils durcissent en refroidissant. Cette opération est plus simple quand ils sont froids.
Une recette inspirée par le livre "Mes petites recettes magiques".
Commentaires
ils ont l'air bien bons!
Mais c'est Noël...Les dorures sur les serviettes, les pierres étincelantes et les orangettes...Tu y es bien... Bonnes Fêtes...
excellent tes biscuits, j'ai remplacé les oranges par des pépites de chocolat, c'est un délice.
jt'en pique deux trois, c'est bientot l'heure du gouter!bon dimanche
maintenant on a des petits gâteaux rondsles précédents étaient des parallélépipèdescomment seront les suivants?de toute façon ils sont tous beaux et sympaon a envie de les faire et surtout de les manger!!!!