Ingrédients
Pour le fond de tarte:
Pour la ganache:
Préparation
- Dans une casserole, porter à ébullition le beurre, le sucre et le miel. Couper le feu et incorporer le quinoa soufflé.
Bien mélanger et verser cette préparation dans un moule à tarte préalablement beurré. Bien tasser le mélange et mettre au frais pour que l'ensemble refroidisse et durcisse.
Pendant ce temps faire fondre le chocolat au bain-marie tout en remuant bien avec une spatule.
- Puis incorporer la crème et bien remuer.
- Verser cette préparation sur le fond de tarte au quinoa.
- Placer au frais et déguster.
Nous, on a bien aimé. C'est une recette plutôt originale et la tarte s'est bien tenue dans l'ensemble.
Source: tartes sucrées -fait maison- hachette cuisine
Un petit rajout de dernière minute, juste avant de partir pour l'aéroport sous forme d'un petit jeu:
Je rapporterai de ma destination inconnue une spécialité culinaire et celui ou celle qui aura trouvé la bonne réponse (ou la plus proche) le gagnera!!!
Pour cela, laissez un commentaire en essayant de trouver ma destination inconnue.
Réponse en fin de semaine prochaine.
Commentaires
est-ce la tarte que nous avons dégusté avec grand plaisir lundi?
bon voyage surprise.
Tu m'en gardes une part?!
J'adore! Avec le quinoa soufflé ça doit être bien croustillant!
München ( Munich )
excellent, j'adore vraiment excellent =P
Direction l"Angleterre:Londres
Pudding
je vote pour PRAGUE, eclate toi bien iza!
huuummm...moi je dis...Marrakech!!
a voté!
un voyage de filles? Amster...dames!
j'avais vu une recette identique dans un magazine et je l'avais découpée pour la faire. j'avais trouvé très sympa les petites billes de quinoa soufflé pour réaliser la tarte. très joli
je dirai paris
l'angleterre plutôt. Il y a un vol tôt le matin, lol
ah bon..là je craque devant cette tarte chocolatée:-D mnerci:-D
une copine de blog est en train de faire une liste des bloggeurs sans gluten et j'ai signalé letien aussi,bonne journée, bisous:-X
j'dore l'originalité de cette tarte
la vue du dessus me fait penser à au beau tableau!
Où a-t-on bien pu t'embarquer?
J'hésite entre soleil et shopping...
Je dirai soleil: La Corse?
Moi je vote pour Amsterdam!;-)
Superbe tarte!
Alors je regarde dans ma boule de cristal et je vois la ville dans la brume et les pavés, la ville de Kafka... c'est, c'est Prague!!!
bisous
Dedette
J'essaie aussi: Lisbonne.
Et merci pour ces idées!
Superbe!! Un délice des yeux:)
Sublime ce gâteau!
je découvre votre blog, ravie, et découvre plein de recettes à préparer qui ont toutes l'air aussi savoureuses les unes que les autres.