Soupes

Gnocchis de sarrasin sous forme de disques et "nage" de légumes

Soupe de patate douce et carottes

Soupe fraîche de courgettes et pesto à la menthe

Ça y est, par chez nous l'été est là et bien là.

Velouté de courge butternut et marron

Encore une variation autour de la courge butternut.

Soupe de courge Butternut, lentilles corail aux épices

Même si le froid n'est pas vraiment là ( sont-ce les prémices du dérèglement climatique dont tout le monde nous parle?) c'est le moment de cuisiner la courge!

Velouté de châtaigne et de Céleri Rave (sans gluten)

Quand il fait un peu froid (surtout quand on se déplace en vélo!

Soupe glacée et légèrement épicée tomates-courgette naturellement sans gluten

L'été c'est la période des grillades, des salades.